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Platillos La Montaña
De nuestra cocina usted podrá disfrutar de platillos elaborados con las recetas originales por nuestro chef, uno de los mejores en el paÃs.
Hors d´oeuvre
Caracoles
Fondue suiza, por persona
Paté de la casa o de pato
Ostiones La Montagne
Soupes et veloutés
Sopa de cebolla
Crema de mariscos
Jugo de carne
Salades et legumes
Ensalada César
Ensalada Montaña
Ensalada Roquefort
Espinacas con queso
Apio con Roquefort
Poissons
Pescado entero o filete al gusto
Frutos de mar (2 personas)
Viandes
Fondue borgoñesa (2 personas)
Filete Cordon Bleu
Filete tártara
Filete a la pimienta
Filete chateaubriand (2 personas)
Brocheta
Riñones flameados al Coñac
Conejo al vino tinto
Ternera al Oporto
Volailles
Pato a la naranja
Codorniz a la parrilla
Pollo con hongos o al estragón
Pechuga parisina